商戰式銷售

餐飲類案例:磨咖啡——產品品鑒+服務設計

項目概覽

Mo Coffee 是一個區域性新興咖啡品牌,目前正處於穩步發展階段。為了在新業務啟動階段奠定堅實基礎並建立溫暖服務特色,Prothink 特別受邀設計此服務。基於目前的狀況,Prothink 已舉辦以下諮詢與工作坊:

  • 商圈調研
  • 競品調研
  • 目標客群调研
  • 產品品鑒+亮點提煉
  • 服務流程設計+話術設計
  • 模擬演練+輔導

走訪商圈,目標客群調研

項目成果

  • 通過調研,更清晰店鋪的商業機會和未來發展方向
  • 工作坊迅速生成具有咖啡粉特性的服務流程,賦能員工更好地提供客戶服務及產品更新與銷售

服務流程及話術共創,模擬演練