销售&商业 餐饮类案例:磨咖啡——产品品鉴+服务设计 Posted by prothink On 2025年5月18日 Comments Off on 餐饮类案例:磨咖啡——产品品鉴+服务设计 项目概览 磨咖啡是一个新兴的小众咖啡品牌,为了在业务新发期打好基础,建立温馨的服务特色,特邀请Prothink进行服务设计。Prothink基于其现状,采取了以下咨询与工作坊: 商圈调研 竞品调研 目标客群调研 产品品鉴+亮点提炼 服务流程设计+话术设计 模拟演练+辅导 走访商圈,目标客群调研 项目成果 通过调研,更清晰店铺的商业机会和未来发展方向 工作坊迅速生成有磨咖啡特色的服务流程,赋能员工更好的提供顾客服务和产品更新及营销 服务流程及话术共创,模拟演练